文员主要负责处理酒店日常的行政与文书工作。其具体职责包括：接听和转接电话，接待来访客人并提供咨询；管理酒店各类文件、资料的整理、归档与保管；协助预订客房及会议场地，确保信息准确无误；处理客户邮件、传真等通讯事宜，并及时传达重要信息；维护办公设备的正常运行，如打印机、复印机等；协助部门主管完成其他行政事务，如数据统计、报表制作等。此外，酒店文员还需具备良好的沟通能力、细致认真的工作态度以及基本的计算机操作技能，以确保各项工作的高效有序进行。